Heute in der Mühle

    Hell
  • Äthiopien Shilicho
    ×

    Äthiopien Shilicho

    Röstung: Hell

    100% Äthiopien / Sidama, Kooperative Shilicho Tassenprofil: Orange, Johannisbeere, Honigsüße, floral Körper: Medium- Säure: Medium-Good Süße: Medium-Good

  • Äthiopien Taramesa
    ×

    Äthiopien Taramesa

    Röstung: Hell

    100% Äthiopien / Sidama, Kooperative Taramesa Tassenprofil: Himbeer, Erdbeer, Johannisbeere, süsse Grapefruit Körper: Medium Säure: Medium + Süße: Medium-Good

  • Guatemala
    ×

    Guatemala

    Röstung: Hell

    Single Origin Espresso Kooperative APPAECE

    100% Guatemala Geschmacksprofil Espresso: Schokolade, sehr floral, Rhababer

    Körper: Medium Säure: Medium+ Süße: Medium

    Dunkel
  • Black Ape
    ×

    Black Ape

    Röstung: Dunkel

    Espresso Blend (North Italian Style)

    45 % Brasilien Farm Santa Maria, Mococa, natural, Ernte 2013 20 % Guatemala APPAECE, Los Volcanes, washed, Ernte 2014 35 % Ecuador Zumba Kooperative ACRIM, washed, Ernte 2013

    Tassenprofil: Aromen von Schokolade, Karamell, Süsskirsche und Pfirsich, viel Süße bei mittlerem Körper

  • Dantes Inferno
    ×

    Dantes Inferno

    Röstung: Dunkel

    Espresso Blend (Italian Style)

    55 % Brasilien Santa Maria, Mococa, natural, Ernte 2013 20 % Guatemala Kooperative APPAECE, washed, Ernte 2014 25 % Ecuador Robusta, Kichwa-Kooperative Jatari, Ahuano, washed Tassenprofil: Aromen von Bitterschokolade, geröstete Haselnuss, leicht lebendig, kräftiger Körper, erstklassige Crèma

  • El Gran Crasso
    ×

    El Gran Crasso

    Röstung: Dunkel

    Robusta 100 % Canephora Bohnen aus direktem Handel mit der Kooperative "Organic Wayanad" aus Kerala in Indien. Tassenprofil: Nougat, Brandy, Erdig, dunkle Schokolade. Crema wie blöd....

  • Oh, Harvey!
    ×

    Oh, Harvey!

    Röstung: Dunkel

    Espresso Blend (French Roast)

    40 % Brasilien Brasilien Santa Maria, Mococa, natural, Ernte 2013 40 % Ecuador, Kooperative AACRI, Intag, Ernte 2013 20 % Ecuador (Robusta), Kooperative Rukullakta Tassenprofil: Schokolade und Schokolade, süss (!), karamellisierte Walnuss, Süssholz, kräftiger Körper, erstklassige Crema

  • Sumatra
    ×

    Sumatra

    Röstung: Dunkel

    Sumatra - Kooperative Permata Gayo - ESPRESSO ist es wieder, das niedliche Nashorn aus eigenem Import!

    Ernte 2014. Tassenprofil: würzig, kräftig, Bitterschokolade, Nougat

    Filter
  • Äthiopien
    ×

    Äthiopien

    Röstung: Filter

    Äthiopien, Darra Shilicho

    Direkter Import aus Äthiopien Ernte: 2014 Aufbereitung: gewaschen Tassenprofil: floral, Aprikose, süsse Limette und brauner Zucker.

  • Guatemala
    ×

    Guatemala

    Röstung: Filter

    Guatemala - APPAECE Die Ernte 2014

    Der Kaffee von der Kooperative APPAECE aus der Region Los Volcanes ist unser dritter Import von diesem Partner. Tssenprofil: dunkle Schokolade, Zitronentee, sehr floral

  • Honduras
    ×

    Honduras

    Röstung: Filter

    Honduras / COMSA Filter Ernte 2014. Tassenprofil: Orangen, Pfirsich, Schokolade, brauner Zucker. Sehr cremig.

  • Microlot Juan Chamba - Ecuador
    ×

    Microlot Juan Chamba - Ecuador

    Röstung: Filter

    Juan Chamba - Kooperative APECAP Tassenprofil: Kakao, Birne, sehr floral Körper: medium Säure: low-medium Süße: medium

  • Sumatra
    ×

    Sumatra

    Röstung: Filter

    Sumatra Permata Gayo

    Direktimport aus Sumatra

    Tassenprofil: würzig, intensiv, süß, dunkle Schokolade, Kirsche, Himbeere, Aprikose, Vanilleschote, saubere-erdige Noten, Nougat. Nachgeschmack: sehr lang, schokoladig, süss

    Alles bei gutem Körper, niedriger bis mittlerer Säure, mittlerer Süsse und einem sehr cremigen Mundgefühl.

    Die Röstung ist deutlich dunkler als bei anderen Filterkaffees.

europa allee 29
frankfurt
069 / 91 31 67 87
hallo@espressionist.net

von montag bis samstag
ausser feiertage
von 8 bis 18 Uhr
shop bis 19 uhr
+ manche sonntage


kundenmeinungen auf yelp
quatsch auf facebook
tratsch auf google+
check-ins mit foursquare
weiter sagen

Espressionist

Die Idee, ein Café zu eröffnen, ist 2010 entstanden. Wir haben uns damals immer wieder gefragt, was wir an den bestehenden Cafés vermissen, was wir anders machen würden. Wir haben begonnen, uns intensiv mit dem Thema Kaffee als Kultur und Kunst zu beschäftigen. Es wurde zu unserer Mission, den Kaffeegenuss auf ein höheres Niveau zu heben.

Inzwischen gehen wir diesen Weg erfolgreich zusammen mit unseren Gästen.

Ganz nebenbei haben wir uns in unseren Grundsätzen hoher Qualität, Fairness und einem ausgeprägten Umweltbewusstsein verschrieben.

Jeden Tag stehen vier Espresso-Blends, eine Filterkaffeesorte und ein Special des Tages bei uns zur Auswahl. Das Angebot wechselt täglich.

Wir stehen Ihnen gerne für individuelle Barista Schulungen zur Verfügung. Wir gehen gezielt auf Ihre Fragen zu den folgenden Themen ein:

  • Verständnis des Extraktionsprozesses
  • Milchaufschäumen und Latte Art
  • Kaffeegeschmack: Entwicklung der Sensorik

Wir bieten auch Coaching zum Thema Einstellen Ihrer Espressomaschine und Mühle an. Für Details sprechen Sie uns an.

Kaffeekünstler in der Nähe

Hoppenworth&Ploch
Kaffeekommune Zwei

Espresso

Es ist so weit … Auch für Dich ist die Zeit gekommen, einen leckeren Espresso zu genießen. Unabhängig von Klimawandel, politischer Lage und Laune freuen wir uns auf Dich und die Möglichkeit, mit Liebe und Verstand Deinen perfekten Espresso zuzubereiten.

Und auch ganz wichtig: Bei uns kannst Du täglich mehrere Espressosorten probieren. Dies gibt Dir eine einzigartige Möglichkeit, die geschmacklichen Unterschiede und das Zusammenspiel von Aroma, Geschmack und Komplexität der verschiedenen Bohnen zu erleben. Komm vorbei! Wir finden zusammen Deine Lieblingsbohnen.

Wir sind ein Frankfurter Depot der Hamburger Direktimportrösterei quijote kaffee. Der Kaffee kommt von Kooperativen aus aller Welt und wird in Deutschland frisch geröstet. Dies erlaubt uns, oft Microlots und X-Roastings anzubieten, die nur in limitierten Mengen verfügbar sind. Frag uns nach Specials—wir haben fast immer etwas Neues.

Noch mehr Espresso

Quijote Kaffee
backyard coffee

Filter

Ist es nicht wunderbar, dass der gute alte Filterkaffee wieder zurück ist? Filterkaffee! Ja!

Diesmal ist es aber etwas anders.
Stell Dir erst mal vor, die Tasse Kaffee duftet nach Obstkorb, nach Blumenwiese, nach Honig… Und brühen kannst Du den Filterkaffee heutzutage auf verschiedene Arten, z.B. ganz klassisch mit Keramikfilter, oder mit innovativen Methoden wie Aeropress, oder ganz spektakulär mit Siphon.

Noch nie war Kaffee so abgefahren! Es ist Deine Chance, etwas Neues zu erleben.

In unserem Shop bieten wir eine Auswahl an Röstungen sowie Zubehör für das Bereiten von Filterkaffee an.

&Kunst

Wir heißen „Espressionist“. Der Name verbindet zwei äußerst interessante Themen: Kaffee und Kunst.

Das Bereiten einer Kaffeespezialität ist Kaffeekunst. Dabei gibt es vieles zu beachten, und es kann richtig Spaß machen. Man darf endlos ausprobieren, experimentieren und sich weiterentwickeln – das bezeichnen wir als Kunst, und hier wollen wir unserem Können keine Grenzen setzen.

Künstler sind bei uns willkommen: Unsere Wände stehen immer für das Ausstellen von Kunstwerken bereit. Dabei sind wir offen für ganz unterschiedliche Kunstrichtungen.

Seit August stellt Ansua Dutta Ihre Fotoserie “Boats in Harbour” aus.

Über den Künstler

ansua dutta

Mittags
Abends
Sonntags

Bereits zur Morgenstunde gibt es bei uns Naturjoghurt mit Passionsfruchtsoße und frischem Obst, belegte Fusettes (Mini-Baguettes), leckere kleine Buttercroissants, pain au chocolat, feine Patisserie und Bio-Eis.
Wir bieten täglich einen Mittagstisch ab 12 Uhr und solange der Vorrat reicht.

Nach Deinem Arbeitstag kannst Du bei uns einen Abend in angenehmer Atmosphäre gönnen, ein Glas Wein aus dem sorgfältig zusammengestellten Sortiment auswählen und dazu leckere Schinken- und Käsespezialitäten probieren.

Jeden ersten Sonntag des Monats ab 11 bis 15 Uhr servieren wir ein Brunch. Für den Besuch ab 12 Uhr ist eine Reservierung von Vorteil.

Morgens:
Naturjoghurt
Croissants

Mittags:
Suppen
Salate
belegte Brötchen

Abends:
Weißwein
Rotwein
herzhafte Platten